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Les ingrédients de la recette
1 pot de yaourt nature de votre choix
3 pots de farine
3 oeufs
1,5 pot de sucre
1,5 pot d'huile neutre
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel
1/2 pot de fleur d'oranger ou moins selon le goût
1 pot de graines de pavot.
La préparation de la recette
Préchauffer votre four à 180°C. Prenez un saladier, mettez y le yaourt en premier, gardez le pot pour vous en servir comme mesure puis ajoutez tous les ingrédients restant. Mélanger bien. C'est prêt. Enfournez et attendez que le cake ait refroidi pour démouler. Bonne dégustation ;)
SECRETS : Cette recette est une base de gâteau au yaourt :
1 Vous pouvez utiliser un yaourt parfumé: à la vanille ou à la noix de coco ou ce que vous voulez pour changer le goût du cake et même ajouter des fruits frais.
2 Vous pouvez remplacer un des trois pots de farine par un pot de poudre d'amande, cela donnera encore plus de moelleux. (donc 2 farine + 1 amande)
3 Exemple de mélanges: vanille avec morceaux de poires et amandes effilées sur le dessus / noix de coco-pépite de chocolat / yaourt nature avec cannelle et pomme en morceaux/ yaourt à l'abricot-fruits confits...
Si cela vous a plu, vous pouvez aller sur mon blog : http://feesenville.blogspot.com