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La magie de Noël sera à son apogée avec cette bûche onirique mariant subtilement meringue et biscuit de framboise, crème chocolatée, tendre caramel et yuzu, sous une pluie de paillettes d’or rose et de poussière d’étoiles. Un scintillement de douceurs pour le palais.
Du 1er au 15 janvier 2011
Prix indiqué pour une bûche 6/8 personnes
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