Napoléon s'échappant de l'le d'Elbe débarqua à Golfe-Juan sur un littoral bucolique qui n'a rien à voir avec notre Côte d'Azur bétonnée. On chemine, de villages accrochés sur les rocs en vallons verdoyants, dans des paysages grandioses où les cours d'eau dévalent au travers de vertigineuses gorges jusqu'à des lacs bleutés sertis dans les montagnes. C'est donc à Mouans-Sartoux, au pied des premiers escarpements alpins, que nous avons choisi de commencer nos périples autour de sa fameuse route balisée d'aigles impériaux jusqu'à Grenoble, pour l'abandonner, après Gap, à Laffrey.