Bagels façon pizzas

Par marieclairemaison.com

Très populaire à New-York, le bagel se réinvente ici façon pizza. Agrémenté de sauce tomate, de jambon, de champignon ou encore de mozzarella, ces petits sandwichs gourmands plairont autant aux petits qu'aux grands et conviendront pour un pique-nique, un déjeuner sur le pouce ou même lors d'un apéritif dinatoire.

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Infos pratiques

Nombre de personnes4
Temps de préparation5 minutes
Temps de cuisson10 minutes
Degré de difficultéTrès facile

Les ingrédients de la recette

2 bagels au sésame New York Bakery Co
2 bagels nature New York Bakery Co
30 cl de sauce tomate
1 grosse boule de mozzarella
2 c. à café d’origan
1 filet d’huile d’olive
garniture au choix : champignons de Paris, courgettes sautées, jambon cru, olives, poivrons grillés, chorizo, roquette, tomates cerises, autres fromages…

La préparation de la recette

Préchauffez le four à 220°C.
Coupez les bagels en deux. Tartinez-les de sauce tomate.
Répartissez la mozzarella sur chacun. Poivrez et saupoudrez d’origan, arrosez d’un filet d’huile d’olive.
Placez-les 10 minutes environ au four, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Hors du four, garnissez-les à votre guise d’olives, courgettes, jambon, roquette...

Conseils

Si vous en avez le temps, réalisez vous-même les pains à bagels.