Bagel pastrami-radis-pousses d’épinards

Par marieclairemaison.com
Bagel au pastrami, radis et pousses d'épinard
Pour un pique-nique, un déjeuner au bureau, un plateau télé ou un encas à tout moment de la journée, essayez cette recette express de bagel à la new-yorkaise ! Les pains sont coupés en deux, tartinés de moutarde puis garnis de tranches de pastrami, de radis croquants et de pousses d'épinard.
Infos pratiques
  • 1
  • 10 minutes
  • Très facile
  • Bon marché

Les ingrédients de la recette

  • 1 bagel au sésame New York Bakery Co
  • 3 tranches de pastrami
  • 6 radis roses
  • 1 poignée de pousses d’épinards
  • ½ c. à café de moutarde

La préparation de la recette

1. Coupez le bagel en deux. Toastez-le légèrement au grille-pain. Badigeonnez-le légèrement de moutarde.

2. Emincez finement les radis. Garnissez le bagel en alternant pastrami, pousses d’épinards et lamelles de radis. Dégustez.

Conseils

Vous pouvez ajouter des lamelles d'avocat, des tranches d'oeufs durs ou remplacer le pastrami par du saumon fumé.

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