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Une recette de Bruno Verjus, chef du restaurant Table*
Une recette de Bruno Verjus, chef du restaurant Table*
Une recette de Bruno Verjus, chef du restaurant Table*
Faites souffler un vent exotique dans votre cuisine avec cette recette élégante et raffinée aux inspirations asiatiques ! Elle se compose de tranches de faux-filet juste saisies, d'algues wakamé, de burrata et d'une sauce à base de graines de sésame noir et blanc, de jus de ponzu et quelques gouttes de sauce soja.
Une recette de Bruno Verjus, chef du restaurant Table*
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