6 plats de Noël pas tradi autour des marrons et de la châtaigne
Qui a dit que la châtaigne vous empêchait de vous laisser aller à toutes les excentricités ? En sirop pour accompagner du riz au lait, en cappuccino avec du foie gras, en crème ou en velouté, la châtaigne et les marrons s’émancipent et font des infidélités à la dinde et au chapon.
La châtaigne est la reine de vos repas de fin d’année. De saison, ce petit fruit habile prend toutes les formes pour s’adapter à tous les plats et se marier à tous les ingrédients.





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