Des recettes de Chefs Pâtissiers

Laura Zavan, Hugo & Victor, La Pâtisserie des Rêves/Philippe Conticini, Philippe Andrieu, chef pâtissier chez Ladurée, Tartes Kluger, Berko, Chez Bogato, Gontran Cherrier, Sébastien Gaudard nous livrent leurs recettes de desserts classiques réinventés.

Sébastien Gaudard, Laura Zavan, Hugo & Victor, La Pâtisserie des Rêves/Philippe Conticini, Philippe Andrieu, chef pâtissier chez Ladurée, Tartes Kluger, Berko, Chez Bogato, Gontran Cherrier… pour ravir nos palais, 9 cuisiniers et chefs pâtissiers ont mis un brin de modernité à 30 desserts classiques. Les papilles vont être en fête.

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Lampe Taccia d'Achille Castoilgioni pour Flos

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Anonymele 27/12/2010 à 10:42
  • je trouve ces desserts appétissants je vais surement essayer d en refaire ... !!!
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