Des recettes de Chefs Pâtissiers

Par marieclairemaison.com
Pandoro gourmand par Laura Zavan , auteur culinaire italienne, www.laurazavan.com
Laura Zavan, Hugo & Victor, La Pâtisserie des Rêves/Philippe Conticini, Philippe Andrieu, chef pâtissier chez Ladurée, Tartes Kluger, Berko, Chez Bogato, Gontran Cherrier, Sébastien Gaudard nous livrent leurs recettes de desserts classiques réinventés.

Sébastien Gaudard, Laura Zavan, Hugo & Victor, La Pâtisserie des Rêves/Philippe Conticini, Philippe Andrieu, chef pâtissier chez Ladurée, Tartes Kluger, Berko, Chez Bogato, Gontran Cherrier… pour ravir nos palais, 9 cuisiniers et chefs pâtissiers ont mis un brin de modernité à 30 desserts classiques. Les papilles vont être en fête.

[Dossier] Plus de 60 recettes pour menus de fête - 2 articles à consulter

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